Guia de tamanhos
Escolha o formato ideal para a sua celebração
O número de fatias é relativo, pois depende do tamanho do corte, e o peso pode variar conforme o modelo escolhido.
Seleção autoral
Catálogo de Bolos
Sabores autorais, acabamento refinado e uma experiência pensada para celebrar momentos especiais com a assinatura da Manu Rosa Bakery.
Uma vitrine premium para conhecer a essência dos bolos da marca, consultar tamanhos, explorar sabores e conhecer possibilidades de decoração
- Sabores clássicos e autorais
- Guia de tamanhos
- Portfólio decorativo
Sobre a Manu
Olá, sou a Manu Rosa, chef pâtissier.
Fiz minha especialização na França e fui vencedora do reality show Que Seja Doce, no GNT. Hoje, sou proprietária da Manu Rosa Bakery, onde produzo bolos e doces e também ministro cursos na área da confeitaria.
A cozinha é a minha paixão. Preparei este catálogo com carinho para adoçar os eventos dos meus clientes com sabores marcantes, apresentação delicada e a identidade autoral que faz parte da marca.
Guia do catálogo
Tamanhos, referências e informações importantes
Uma leitura clara para escolher o formato ideal do bolo e entender como funciona o atendimento personalizado da marca.
Informações importantes
Atendimento próximo e proposta personalizada
- Pedidos com no mínimo 3 dias úteis de antecedência.
- Pedidos mais urgentes devem ser consultados para disponibilidade.
- Os valores referem-se à decoração conforme imagem do catálogo.
- Os valores podem sofrer alteração de acordo com a decoração escolhida.
- Solicite seu orçamento personalizado para detalhes especiais.
Sabores do catálogo
Uma seleção pensada para agradar diferentes estilos de celebração
Cada receita valoriza textura, sabor e acabamento, com organização clara para facilitar a consulta dos tamanhos e preços.
Sabor do catálogo
Dois Amores Tradicional
O clássico bolo de chocolate, com massa de chocolate e recheio de brigadeiro de chocolate e branco. Na versão tradicional, recebe cobertura de chantilly semi-naked e drip de chocolate.
- P
- R$ 116,00
- M
- R$ 197,00
- G
- R$ 260,00
Sabor do catálogo
Rubi
Bolo delicado com camadas de brigadeiro branco e geleia de frutas vermelhas, em massa leve de baunilha, numa harmonia equilibrada entre doçura e frescor.
- P
- R$ 116,00
- M
- R$ 197,00
- G
- R$ 260,00
Bolo autoral da Manu
Ametista
Massa leve de baunilha com recheio de creme, geleia de frutas vermelhas, massa folhada e doce de leite Moça. Coberto com chantilly semi-naked, é um bolo leve, delicado e campeão de vendas.
- P
- R$ 140,00
- M
- R$ 230,00
Sabor do catálogo
Dois Amores Gourmet
O clássico bolo de chocolate com massa de chocolate e recheio de brigadeiro de chocolate e branco. Na versão gourmet, recebe cobertura de chocolate e decoração com brigadeiros brancos e pretos.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Sabor do catálogo
Dois Amores com Morango
Para quem ama a combinação de chocolate e morango. Massa de pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro de chocolate, brigadeiro branco e creme com morangos frescos.
- P
- R$ 140,00
- M
- R$ 230,00
- G
- R$ 340,00
Sabor do catálogo
Quatro Leites com Morango
Pão de ló fofinho de baunilha com recheio do creme 4 leites da Manu e morangos frescos, finalizado com merengue tostado. Um bolo com gostinho de infância.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Sabor do catálogo
Red Velvet
A combinação entre o bolo de cacau vermelho, super úmido, e o recheio cremoso à base de cream cheese surpreende pela textura e pelo sabor.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Clássico autoral
Magnólia
Um clássico autoral da Manu, com massa de pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro de chocolate e doce de leite Moça com castanha.
- P
- R$ 210,00
- M
- R$ 290,00
- G
- R$ 390,00
Clássico elegante
Marta Rocha
Bolo clássico com massas de baunilha e chocolate, recheio de baba de moça, chantilly de nata com crocante de nozes e geleia de ameixa. Uma combinação tradicional que une sabor, textura e elegância.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Sabor do catálogo
Paçoca
Para quem ama amendoim. O cliente pode escolher entre massa de chocolate ou baunilha, com duas camadas de brigadeiro de paçoca e uma camada de brigadeiro de chocolate, preto ou branco.
- P
- R$ 140,00
- M
- R$ 230,00
- G
- R$ 340,00
Bolo autoral da Manu
Primavera
Bolo autoral da Manu com massa de baunilha, recheio de brigadeiro branco, creme com frutas vermelhas e geleia de frutas vermelhas. Leve como a primavera.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Bolo autoral da Manu
Paixão de Verão
Leve e marcante como uma paixão de verão. Bolo autoral com massa de baunilha, brigadeiro de limão-siciliano, creme com morangos frescos e geleia de morango.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
- G
- R$ 350,00
Criação especial
Chocolatudo de Pistache
Massa bem chocolatuda com recheio de mousse de pistache, brigadeiro de pistache e brigadeiro de chocolate. Uma criação pensada para os pistache lovers.
- P
- R$ 210,00
- M
- R$ 290,00
Bolo autoral da Manu
Esmeralda
Para os fãs de Ametista e pistache. Massa de baunilha com recheio de mousse de pistache, geleia de frutas vermelhas, massa folhada e doce de leite Moça. Um autoral que prova que o que é bom pode ficar ainda melhor.
- P
- R$ 160,00
- M
- R$ 260,00
Portfólio decorativo
Acabamentos que ampliam a experiência visual da encomenda
Uma vitrine complementar para mostrar estilos, atmosferas e possibilidades estéticas dentro da assinatura da Manu Rosa Bakery.
Portfolio Buttercream
Bolos com acabamento delicado, leveza cromática e presença romântica
Referências ideais para quem procura um visual doce, contemporâneo e cheio de personalidade para celebrar.
Portfolio Vintage - Chantilly
Volume, textura e romantismo para composições com clima clássico
Uma leitura visual que reforça o cuidado com acabamento, proporção e identidade decorativa em propostas de chantilly.
Portfolio Diversos - Chantilly
Composições versáteis para diferentes temas e ocasiões
Uma seleção que mostra a flexibilidade visual do catálogo sem perder o refinamento do acabamento.
Atendimento personalizado
Converse com a Manu para criar um bolo à altura do seu momento especial.
Atendimento próximo, leitura cuidadosa do que você deseja e orientação para transformar sabor, tamanho e acabamento em uma encomenda alinhada à sua celebração.
- WhatsApp: (47) 99655-2618
- Instagram: @manurosabakery